翠花胡同在北京二环路以里，靠近华侨大厦和中国美术馆。1980年，北京第一家个体饭馆，从这条狭长的胡同里冒了出来。那年，一个美国记者这样写道：在共产党中国的心脏，美味的食品和私人工商业正在狭窄的胡同里恢复元气……

悦宾饭店是新中国的第一家个体饭店。

1980年9月30日早上，刘桂仙的丈夫郭培基把炉子生好火，就放心地去上班了。中午刘桂仙开火的时候，《北京晚报》的一个记者过来询问，听刘桂仙说要试试，意识到这是要开张一家饭店，于是赶快跑去电话亭，口述了一则新闻稿给报社。这天晚报上就登出一篇巴掌大的文章，标题是《中国第一家个体饭店开张》。

“我晚上7点多下班回家，感觉胡同里的气氛不对了，怎么比大棚栏还热闹。”郭培基推着自行车根本无法前进，回到家一看，刘桂仙忙得满头大汗，工商局的人都来帮忙了。当时一个美国的记者说，3天之内让全世界都知道中国开了个体饭店，美国合众社报道了这个消息。

“当时大家都想去尝尝‘第一家’，外国人更是去尝‘政治’的。”当时的东城区工商局副局长靳云平回忆说。

悦宾已经走进第28个年头，创业者刘桂仙说得最多的一句话是：个体第一家的牌子不能倒！

(责任编辑：闲龙逸笔来自：纪元网)

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“史上第一”是指在历史上第一次(或最早)实现的突破，如中国奥运史上第一枚金牌，人类第一次探月活动等等，其地位永世不变而只有不断的创新和超越！

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