改革开放以后，在我国除了国有企业以外，中外合资企业、外商独资企业，如雨后春笋般在我国各地发展起来，这些企业带动了我国经济的腾飞。

北京航空食品有限公司是我国第一家中外合资企业。

中外合资经营企业亦称股权式合营企业，它是外国公司、企业和其他经济组织或个人同中国的公司、企业或其他经济组织在中国境内共同投资举办的企业。其特点是合营各方共同投资、共同经营、按各自的出资比例共担风险、共负盈亏。各方出资折算成一定的出资比例，外国合营者的出资比例一般不低于25%。

1980年4月10日，中国第一家中外合资企业在北京诞生了。作为中国第一家的中外合资企业——北京航空食品有限公司，取得了国家外资委发放的中外合资企业第“001号”。北航食品公司的前身是北京机场的配餐间。1979年，中国第一部《中外合资经营企业法》出台后，香港企业家伍淑清看准航空配餐这块阵地，申请到祖国大陆投资办企业。 1980年4月，中华人民共和国外国人投资管理委员会批准了京港合资经营北京航空食品有限公司，中国第一家中外合资企业——北京航空食品有限公司诞生了。它的成立填补了中国民航航空食品生产空白，开启了中国引进外资和兴办三资企业的序幕。经过多年的发展，北航食品公司已形成符合国际标准及规范并富有中国特色的配餐品味，日配餐量已由当初的 640份上升到2．5万份，年营业额由当初的129万元猛增到如今的2亿元。该公司还获得了美国优质服务科学协会颁发的五星钻石奖和英航颁发的亚太地区最有进步的配餐间奖。北航食品公司的发展，从一个侧面反映出改革开放以来中国引进外资的成就。